近日,广东省食品药品监督管理局公布的抽检报告引发关注。2015年及2016年1月份广东省内水产品质量安全抽检结果显示:流通环节抽检的水产品样品有近五分之一不合格,餐饮环节有近四分之一抽检样品不合格,黄骨鱼、桂花鱼均中招。记者采访发现,生鲜食品亟待有关监管部门的“紧箍咒”,为百姓餐桌保驾护航。
记者从广州市食品药品监督管理局了解到,今年1月,国家食品药品监督管理总局颁布最新《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(简称“20号令”),其中第二章第十二条规定:“集中交易市场开办者应当查验并留存入场销售者的社会信用代码或者身份证复印件,食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件。销售者无法提供食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件的,集中交易市场开办者应当进行抽样检验或者快速检测;抽样检验或者快速检测合格的,方可进入市场销售。”今后,只有经检测确认合格的水产品才能进入市场,也即“准入制”。
水产“紧箍咒”即将到来,但加强检测和处罚力度,才能真正起到威力。